В марте 2012 года на Цветном бульваре открылся французский стейк-бар в стиле Retro chic – Beeftro. 16 октября на специальной дегустации в ресторане BEEFTRO были представлены блюда обновленного меню, котором появились новые изысканные блюда: оригинальные салаты и закуски, питательные супы, авторские горячие мясные и рыбные блюда, изысканные десерты. В осеннем предложении: салат из говядины и пряных артишоков , салат «Капрезе» из спелых томатов с сыром моцарелла, листьями салата рукколы и кремом из бальзамического соуса, тар-тар из тунца c соусом из авокадо и салатом из яблока и цикория приправленный маслом грецкого ореха, салат из угря горячего копчения на подушке из молодого картофеля с томатами и листьями салата корн, обжаренные креветки на подушке из кус-куса и рукколы; бургер с тунцом заправленный соусом из анчоусов. В меню также присутствует: форель с миндальным соусом , обжаренный тунец с пюре васаби на салате из рукколы. Пополнился новинками так же раздел десертов: томленная груша с фисташковым мороженым и шоколадным тортино, чизкейк с карамельным соусом, теплый суп из лесных ягод с ванильным мороженым. Beeftro — это совместный проект от создателей оригинальной концепции Beefbar в Монако и холдинга итальянских ресторанов il Forno, «Лимончино», il Fornetto. Beeftro — для настоящих любителей мясных стейков и сочных бургеров с хрустящей картошечкой фри.
Мы будем вынуждены удалить ваши комментарии при наличии в них нецензурной брани и оскорблений.
Комментировать новости могут только зарегистрированные пользователи.