Автор

Опята: сезонные продукты, богатые полезными свойствами

  • 302
  • 0
  • 25 Сентября 201717:14
 

Осенняя пора несет с собой депрессии, простуды и обострения хронических заболеваний. Исправить положение могут сезонные продукты, богатые полезными веществами, например, грибы. Зная это, эксперты федеральной сети фитнес-клубов X-Fit добавили в меню фитнес-кафе Fresh-Fit блюда из опят – чтобы каждый смог получить заряд здоровья.

Опята традиционно входят в топ самых полезных осенних продуктов. Эти грибы обладают природными иммуномодулирующими и антибактериальными свойствами, а значит, оказывают благотворное противовирусное и укрепляющее воздействие на организм. Они незаменимы для жителей мегаполисов, поскольку горожане страдают от пониженного гемоглобина. А чтобы повысить его уровень, достаточно всего одной порции грибов — они пополняют дневной запас меди и цинка, которые необходимы для нормального кровообращения.

Известны и другие лечебные свойства опят. В самых массовых осенних грибах скрыт целый набор полезных веществ. Например, тиамин, йод, фосфор, лецитин, калий и аминокислоты поддерживают работу нервной и репродуктивной системы организма. А большое содержание воды и клетчатки позитивно влияет на работу кишечника, улучшают пищеварение.

Маргарита Будасси, врач-диетолог федеральной сети фитнес-клубов X-Fit, отмечает: «Опята, действительно, очень полезные грибы. Только посмотрите на их пищевую ценность. На 100 г продукта приходится 2,6 г белков, 7,8 г углеводов и 0,2 г жиров. Следовательно, опята идеально подходят тем, кто хочет сохранить прекрасную фигуру или снизить вес на фоне регулярных и правильных физических нагрузок».

В сезонное меню Fresh-Fit вошли питательные блюда с опятами —жареха, похлебка, феттуччини с ароматом трюфеля и фрикасе из индейки с чечевицей. Каждое из них можно рассматривать как сытный обед. Еще одну позицию в осеннем спецпредложении Fresh-Fit занял салат из опят и рукколы. Это блюдо поможет восстановиться после интенсивной тренировки и идеально подойдет для легкого перекуса или ужина. 

Комментарии

Мы будем вынуждены удалить ваши комментарии при наличии в них нецензурной брани и оскорблений.

Комментировать новости могут только зарегистрированные пользователи.